Tratamiento de Productos
Contamos con los controles de procesos que son parte fundamental en la industria alimenticia y de bebidas, esta supervisión ayuda a la racionalización, garantizan la reproducibilidad, enfriamiento, esterilidad y transporte.
Descripción
El producto envasado que se va a tratar térmicamente se coloca en una cinta flexible donde el producto permanece inmóvil. El cinturón recorre una trayectoria en forma de espiral donde el producto se somete a una serie de chorros de agua especiales, que golpean el producto desde la parte superior e inferior. Un sistema de recuperación y circulación de agua asegura un consumo limitado de agua. La transmisión por correa se basa en un sistema de tambor central simple y confiable, que funciona con baja tensión. Cada sistema SPIRAL estándar puede configurarse individualmente para satisfacer las necesidades del cliente, los requisitos y las especificaciones técnicas.
Proporcionamos diferentes configuraciones de secadores de aire, donde el secado al aire se obtiene a través de la circulación de aire caliente y seco que extrae la humedad del producto que pasa a través de él. Luego, el aire caliente y húmedo se extrae parcialmente de la secadora y se reemplaza con aire caliente y seco. El número de secciones y el número de transportadores (etapas) está determinado por el tipo de producto y las capacidades de trabajo requeridas.
Ofrecemos una amplia gama de modelos de réplica de esterilización que comparten la misma plataforma tecnológica y son adecuados para futuras actualizaciones. Están diseñados para cumplir con los más altos rendimientos estándar de la industria alimentaria en términos de integridad del paquete y respeto de las propiedades organolépticas de los productos
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